Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール 生徒さんの募集をしています
一緒にお菓子作りをしませんか?
少人数制で一人1台の製作。 失敗しないコツ、綺麗で美味しいケーキのコツを学びます
11月12月のレッスンの生徒さん受付始まりました
詳細は、こちら→☆
一緒に楽しくケーキ作りをしましょう♪ 是非お待ちしています!
ミラノに勝った?!ティラミス☆ [冷たいお菓子]
高校時代からの親友、E奈が遊びに来てくれました
気心しれすぎてて?お互い安心しすぎて、すっかり連絡とらず、
会うのも久々!
色々状況も変わって、また話に花が咲きました
プチ子も前に会ったときは話せなかったので、成長ぶりが見せれたかな?
前菜として、ケイク・サレ(塩味のケイク)を作りました。
フランスのお惣菜やさんには必ずといっていいほど見かけるもの。
中身は色々ですが、今回は、色鮮やかなパプリカを3種、
オレンジ・レッド・イエロー、入れて、ロースハムとアスパラも入れました~
たくさんのチーズと卵が入るのが美味しさの秘訣。
パスタは・・・撮り忘れました
今回はボロネーゼ(ラグーソースのパスタ、いわゆるミートソース♪)。
なぜかというと~、ダンナサマ特製のぐつぐつ煮込んだラグーソースが
冷凍庫にあったからです フフフ、それを拝借
それに玉葱とかぼちゃのスープをつけました。
ドルチェは定番、ティラミス!
私がこのアレンジなし!の定番ティラミスが食べたくなったのがその理由。
マスカルポーネのチーズって、本当に美味しく変身してくれる
でも、E奈がティラミス好きだとは知らなかった~良かった!
彼女いわく、銀座のイタリアンレストラン・カフェCOVAのティラミスが一番
美味しいと思ってるらしいのですが・・・
「やっぱり手作りのほうが美味しい」
とそれに勝る褒め言葉を頂き、木に登るサル・・・、いえ、プチ・シュー
ささ、お替りどうぞ~
これはコーヒーだし、シロップはかなり苦めだと思う・・・のですが、
なんと、プチ子が気に入って気に入って食べてしまった!
初・コーヒー味だったけど、どうやら好みらしい。分からないものですね~
E奈に沢山遊んでもらって、よかったね、プチ子。
私も、ダンナサマも面倒くさくて作ってあげてなかった、雑誌の付録のおもちゃ。
E奈が格闘しつつ仕上げてくれて、大喜び!
どうも、どうも!お疲れさまでした(笑)助かったわ
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by 女性ブログランキング (2009-10-10 15:44)
>女性ブログランキングさま
お知らせ有難うございます!
ゆっくり見させてもらいますね☆
こちらこそ、宜しくお願い致しますm(__)m
by プチ・シュー (2009-10-11 21:16)