ライ麦のプチ・ドッグパン～プチ・ライドッグ

新しいレシピのパンを作って見ました～

ライ麦を１割だけ入れたドッグ・パン。

プチ子がソーセージを入れたパンが食べたい！というので、
ソーセージに合う、ライ麦の子供用パン、をイメージして。

１割なので、事前のふやかしもしなくても大丈夫。
なのに、ライ麦の味わいが美味しいです。

国産の小麦粉　はるゆたかブレンドで。

お砂糖もバターも控えめに少しだけ。
卵も入れませんでした。

そのかわり、水の変わりに仕込み水を牛乳にしました。
おかげでふんわり感がプラスされてマス

写真だと、かごがとても小さいものなので分かりにくいですが、
長さ１２ｃｍぐらいのプチ・パンになってます♪

雨が激しい暗～い明け方に撮ったので、レフ版あてても
いまいちな写真になったなぁ

プチ子は、これにソーセージととろけるチーズを挟んで
トーストするのがお気に入りになりました。

あ、これはインスタントドライイースト使っています。

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本日は、お菓子のカテゴリーで６位でした♪嬉しいな。みなさんのおかげ

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***

今日のプチ子は、保育園の体験保育に行きました～
入れるつもりはないですが、刺激の為に♪

去年も参加したときは、泣いてばかりでほとんど参加の意味なし（泣）

今回はやっぱり成長してました圧倒されて、私からぴたっと
離れませんでしたが、泣くことはなく、皆と一緒におやつを食べ、
おもちゃで（ちょっとだけ）遊び、わらべうたを楽しそうに
聞いていました♪

新型インフルエンザが怖いので、私はしっかりマスクをしながら・・・

そうそう、新型インフルエンザといえば、フランスでも流行っているそうです。
特に北フランスで流行中らしい。

ただ、ここからが驚く話

医療従事者を対象にした第１弾の予防接種は、想定の８０万人を
大きく下回り、たったの５万人しか予防接種を受けなかったとか・・・！！

日本では、ワクチンを取り合いしているというのに、この温度差。

フランス保健省は、第２弾の対象の人は受けるように呼びかけているそうですが・・・

なぜにフランス人の人々は受けない？！

面倒とか、「どうせかかるときは、かかるしさ」
とかなんでしょうか。

フランス人の心はわかりません。。。

タグ：パン 手作り ライ麦 国産小麦粉 レシピ ドッグパン ソーセージパン

コメント 7

プチパン美味しそうに焼けていますね～♪
かごに入っている姿が可愛らしくって…
シルバニアファミリーを思い出してしまいました✿
プチ子ちゃん、これにソーセージとチーズを入れて
食べるのがお気に入りなんですねっ。おいしそう　＾＾*

ヨーロッパではやっぱり生きるスタイルも緩やかだから
それにアタイしているのでしょうかね?
確かに日本人は綺麗好きの神経質なのは否定できません＾＾：
by baby_pink (2009-11-13 07:46) 

いつ見ても美味しそうなパンが・・・。
最近はパン作りをすることもなく、
日々が過ぎて行きます。(>_<)
久し振りに、パンの焼けるいい匂いを嗅いでみたくなりました☆
by こりこ (2009-11-13 08:58) 

レフ版ですか。
本格的ですね♪
とても美味しそうです。
by mei (2009-11-13 12:52) 

可愛らしい～♪
美味しそうなパンですね＾＾
かごにはいっていたり、ならんでいたり、モデルちゃんみたく可愛いパンですネ♪
フランス、そうなんですね＠＠☆

by プリン (2009-11-14 16:24) 

やっぱり写真は光ですよね☆
パン、おいしそうです＾＾
by can (2009-11-15 03:34) 

>baby_pinkさん
シルバニアファミリーですか～懐かしい！
確かにかごにミニパン入れると、お人形の
世界のようになりますね♪

フランス人と日本人、ルーズと神経質
両極端同士なのかも？（笑）

>こりこさん
コメント有難うございます♪
パンって、一度遠ざかると、つい焼かなくなって
しまいますよねぇ。。。
私もちょっとそうなると、自分を追い込むために（笑）
パンを買わずに帰宅します！
次の日の朝のパンを無い状態にして・・・・
そんなパン作り楽しくない、って言われちゃうかも？(@_@)
でも、私には結構有効です(^_-)￥


by プチ・シュー (2009-11-16 23:51) 

>meiさん
あ、レフ版といっても、『手作りレフ版もどき』でして(~_~;)
でも、カメラの得意な友人から教わったものなので、
とっても役立ちます！

>プリンさん
有難うございます～！！
パンって、色が地味だから、どう見せれば素敵なのか、
美味しそうなのか、すごく難しいです(@_@)

フランス人、驚きですよね（笑）

>ｃａｎさん
有難うございます♪
そうそう、やっぱり光が大事なんですよねぇ。
特に私みたいに技術がないと・・・・。

by プチ・シュー (2009-11-16 23:54)