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東芝の石窯オーブン使ってみました♪ [焼き菓子]
やっと、東芝の石窯オーブンで、ケーキを焼いてみましたよ
ちょっとこのところプチ子が風邪をひいてしまい・・・。
熱はないのですが、鼻と咳がひどく、夜も寝れずに昼寝もできない
状態で、可哀相でした。
おとといから、何度も吐いて・・・今日は調子がいいかと思ったら
先ほど寝しなに吐いてしまい。
咳き込みすぎて、子供って吐くんですよねぇ。
そりゃもう、洗濯だらけ。
数日の予定も、ほとんどキャンセルでひたすらプチ子のお世話に
あけくれてました。
私も夜は寝れないし、（苦しい寝息やら、寝言やら、起きちゃったり
して・・・）オーブンを使う余裕もありませんでした・・![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
前置きが長くなりましたが、
とりあえず、さっきフィナンシェを焼いてみました。
クッキーの方が違いがわかるかな？とも思ったのですが、
自分がフィナンシェを食べたくて（笑）
でも、全然違う！
まず、型に絞ってる最中に予熱を始めて、ちょっともたもたしたら、もう
予熱のピーピーが鳴るし！早いっ！！ガスオーブン並み～
オーブンのドアあけたら、ボワッと熱風の出る感じ。
ガスオーブンの香りがする！！（笑）
以前お教室で借りていた場所にガスオーブンがあり、使用していたので、
この感覚が、懐かしくなったぐらい。すごいなぁ。
そして、２段で焼いて、途中上下を入れ替えて・・・
うん、全然上下のムラがない！！パチパチ～
以前のは、２段焼きといいつつ、下段はかなり焼きが甘かったので、
１段で焼くのと、２段で焼くのと、同じケーキでも焼成温度をかなり
変えなくてはならなかったのです。
スチームも出て焼けるし、蒸し焼きもできるんだもの。
そういえば、今日かぼちゃを普通に、お鍋の蒸し器で蒸してしまったのだけど、
取扱説明書によれば、 『せいろで蒸したような』 調理ができるとか！？
ためさなきゃ～![[ダッシュ（走り出すさま）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/164.gif){kind=small}
本当はガスオーブンが欲しかったのだけど、賃貸マンションでガスの工事ができないので、
諦めたのだけど、電気オーブンでも遜色ないかも！？
今のガスオーブン事情もかなり良くなっているのかもしれないけど。
うーん、今のところかなりの大満足
明日、フィナンシェの写真、綺麗に撮ってみまーす♪
またケーキ焼いたらアップしますのでお楽しみに![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
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それで一つカウントされます☆
フィナンシェ美味しそう♪と思ってくれたら、こちらもお願いします
忙しいところ、いつもいつも有難う。
Cottaさん
↑良かったら覗いてみてね！
プチ子ちゃん、つらいですね。
早く良くなりますように。。
フィナンシェ、大好きです＾＾
基本、アーモンドを使ったお菓子に弱いです（＾＾；
by can (2009-12-10 03:18)
お子さんの風邪、かわいそうですね。
子供が具合が悪いと切ないですね。
オーブン始動おめでとうございます♪
by mei (2009-12-10 14:02)
プチ子ちゃん、かわいそうに。。
今日の具合は多少よくなりましたか?
一日でも早く回復しますように…。
フィナンシェとてもいい色合いに焼けていますね♪
バターのいい香りがしてきそうです ＾＾
次のお菓子もとっても楽しみにしています。✿
by baby_pink (2009-12-10 18:25)
また、あっという間にご無沙汰ですー＾＾
東芝のお買いになったのですね～。
どんどん、感想お願いしま～す♪
教室時代からいまだに、電気のレンジ＆オーブン買いたくて悩んでる私。
（買う気あるの？って感じですよね）
うちのはガスだけど、それはそれで、色々と悩みが・・・（笑）
パナソニック（ナショナル）が良いって思ってたのですが、今年出たのは、
最高温度やキープ時間からして東芝に心は変わってきてました＾＾
プチシューさんのデータ集めや選択も聞いて、なるほど～と。
あの石釜の形もちょっといいですよね～。
プチ子ちゃん、お元気になられましたか？
by ばうちゃん (2009-12-10 22:40)
>canさん
有難うございます。おかげ様でほぼ快復しました！
Canさん、アーモンド系好きだと思いました～
美味しいスイーツに詳しいcanさんにそういってもらえると嬉しいな。
>meiさん
子供の具合が悪いとへろへろになりつつも、本当親としては
見てるのが切ないです・・・。
優しいお言葉有難うございます♪
>baby_pinkさん
有難うございます！！やっと良くなり、ご機嫌プチ子で私も
嬉しいです～ひたすら鼻を拭いてあげる毎日でした。。。
次のお菓子、続々アップしますよ～♪お楽しみに☆
by プチ・シュー (2009-12-12 22:33)
>ばうちゃん
わー、こちらこそ、すっかりご無沙汰です！！
コメント有難うございます♪
そうか、ばうちゃん、前から悩んでいましたものね～
まだちゃんとガスくん、健在なのですね！すごい！
うちは、選択肢なかったので、電気でしたが、両方オッケイ
だとそこでも悩みますね。
確かに、ガスはガスなりの悩みも、ばうちゃんのブログで
垣間見れたりしてますね(@_@)
なかなか完璧はないですよね。
でも、ちゃんと、東芝の機能もすでにチェック済みなところがさすが！
by プチ・シュー (2009-12-12 22:36)