パンプキン・フラワーブレッド

オリジナルパンを作ってみました～

カボチャを練りこんだ生地で、フラワーブレッドに。
バターの風味豊かな、シンプルパンです。

最近食パンばかりだと、
「またぁ？まいにち、まいにち食パンだなー」

などとプチ子がのたまうもので・・・。

最初の頃は
「おかあしゃんのつくった食パン、おいしいネ♪」
なんて言ってくれてたのに

バターといっても、そんなに入れてないけれど、これなら何も塗らずに
プチ子はぱくぱく食べてくれました。
朝からかぼちゃの栄養も取れたし（笑）

東芝の石窯オーブン、スチームの発酵は４０℃しかないので、
少しかけては切ったりしていたのですが、先日yukaさんから、
「適温スチームを使うといいですよ！」
と教えて頂き・・・。

こちらの方で試してみたのがこちらのパンです。

うん、こっちの方がスチーム度合いが高い気がするしいいかも！？

これから発酵が楽になりそう～♪

それにしても、この石窯オーブン、予熱が早いのがなんとも至福

今までの電気オーブンが嘘みたい・・・。
TOSHIBAさん頑張りました

あ、粉は　はるゆたかブレンドで。
赤サフのイースト使ってます♪

みなさまのクリックが、次の更新の大きな励みになります！

どうか、ぽちっとクリックのお手間をお願いします

忙しいところ、いつもいつも有難う。

こちらもついでにしてくれると、すごく嬉しいな・・・ ♪

子育てスタイルに参加中♪

優しいあなた、有難う(T_T)　更新がんばります！！

タグ：パン レシピ ドライイースト はるゆたか 石窯オーブン フラワーブレッド かぼちゃパン