抹茶のモカ・ショコラ

やっとお菓子が作れた

日曜日に、義母へ会いに行くための手土産に。
やっぱりこういう目標があると作れますね～（笑）

でも、思い立って作ってみた、ケーキ。
初めて作るので、配合やら色々直したいところだらけ！
手土産なら、確実に美味しいものを作って持参すべきなのに、
どうしても新しいものが作りたくなっちゃうのよねぇ。

モカ味のジェノワーズを焼き、その間にショコラクリームを挟んだら、
抹茶ムースを重ねる。

ショコラ好きの義母なので、ショコラに上質な抹茶のムースを合わせたら、義母のイメージに
合うケーキが出来るかな～と。コーヒーも好きなので、欲張って、そのフレーバーも！

先週、実は義母のバースデーだったので、色々考えてのケーキだったのです。
先週末に、義妹夫妻と、バースデーパーティーをする予定でした。

ただ、残念なことに、義母が体調を崩してしまい（もう快復致しました）、
今週に持ち越して作ってみたというわけ。

土曜日の朝、朝食の片付けと洗濯などの合間にマカロンを焼き、
お昼のサンドイッチを作って、急いで出掛け、ピクニック→そののち、おうち探しのアポ
をこなして、夕方帰宅。

バタバタと夕飯をつくり、プチ子が寝たあとに、夜中につくる。

我ながら忙しい1日だった

でも、もっときちんと、計画的に前もって、ゆったりと作りましょう・・・

ケーキの表面がちょっと粗い？のは、『こちらが正面！』と決めてたのを
忘れて、向きを逆にデコしてしまい、やり直したりして、
ショコラをぶすぶすと何度も挿したため（笑）

この辺り、ツメが甘すぎです

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タグ：抹茶 手作り ムース ケーキ チョコ ショコラ 珈琲 コーヒー マカロン カフェ

コメント 5

　仕上がりっが毎度ですっが玄人！ですね、街場の多数のヘッポコ菓子屋に見せて勉強させたい位の仕上がりですね。nice!10個

by artfuldodger (2010-04-19 14:57) 

綺麗で、和の優しい雰囲気漂う素敵なバースディーケーキですね！！
とっても美味しそうです。
遅れてしまったとはいえ、こうして無事にお祝いすることができてよかったですよね。
うふふ。
わたしもこんな素敵なケーキでお祝いされたいな～って思いました。


それからバトン、ちょっと時間がかかってしまいそうです。
ごめんなさ～い。
by るーちゃんママ (2010-04-19 15:04) 

訪問ありがとうございました。素晴らしいケーキですね。これは喜ばれた事でしょう。
by popi (2010-04-19 21:26) 

>artfuldodgerさん
有難うございます♪
でも、玄人なら、チョコをぶすぶすと刺した跡は残さないハズ・・・(~_~;)

>るーちゃんママさん♪
いつもコメント有難うございます！
久しぶりに和の雰囲気のケーキを作ってみました。
小豆なんかを中にアクセントに入れても良かったかな～なんて思いました。

バトンは気にせずに！
ケーキ作り優先、子育て優先でお願いします（笑）
1年後だっていいですよ～^m^

>popiさん
コメントありがとうございます！
大したもの作ってはいないのですが、また遊びに来てくださいね！！

by プチ・シュー (2010-04-20 22:57) 

マカロンが非常に美しいですね♪
とってもおいしそうです。
by mei (2010-04-21 10:15)