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お誕生日ディナー! [料理]

今日は私の誕生日。 とうとう35歳[exclamation×2]

なんだか、自分としては嘘みたいな年齢だけど、どうみても本当[パンチ]

結局、昨日までプチ子と二人でダウン。。。
プチ子は治りかけたと思ったら、またひどくなり。
夜は私もロクに寝れずに、風邪をもらってしまい[あせあせ(飛び散る汗)]

今日の準備は、何もナシ!
で、今日は、プチ子の歯科検診だし・・・

準備のスタートは、16時から。
パンを捏ね始め・・・
それでも、18時半には、パーティースタート[バースデー]

それぐらい、簡単なパーティー料理です。おススメメニューばかりです♪

BD_diner.jpg

カブのオニオンスープ。
じっくり弱火で甘みを出したオニオンに、コンソメで味をつけて、カブを投入。
カブを煮すぎないのがポイント。

BD_diner2.jpg

飲めない私は、オレンジジュース・・・。
もっとマシなの買っておくべきだった!
(でもコレ、生活クラブの絞りたてミカンジュースで、最高に美味しいけど)

BD_diner3.jpg

タコとジャガイモの蒸し煮。
白ワインと、ガーリックをきかせて、パプリカパウダーで色づけしてます。
これも、弱火でじっくり系。
放っておくだけなので、ラクチン!

BD_diner4.jpg

サラダ・ドゥ・リ
お米のサラダ。
日本では馴染みがないですが、フランスではお家にお邪魔すると
ランチなどで、気軽にコレを出されることが多かったです。

これが結構美味しいんですよ。
お米に、きゅうり・トマト・バター炒めコーンなどを混ぜ、
オリーブオイル・ビネガー・塩・こしょうなどで味付けします。

クリームチーズを上に乗せるのがポイント。

BD_diner5.jpg

焼いた全粒粉のパン。
写真がヒドイ・・・すでに皆に食べられてる途中、急いで横からパチリ。

BD_diner6.jpg

メインは、トラウトサーモンの、ゴルゴンゾーラきのこソース。
サーモンをカリッと塩焼きして、青かびのゴルゴンゾーラのチーズソースで
いただきます。

写真がナントも美味しくなさそうですが・・・
これは美味しい!
青かび好きのプチ子も、きのこをパクパク!

私は部屋の明かりが暗いのが大好きなので、どうも我が家は明かりが足りず。
また電球色なので、黄色いし、撮るのもヘタだし・・・。

ディナーの写真がうまく撮れないのが、ストレスだわぁ。

最後のデザートは、さらにヒドイ写真で(笑)

BD_diner7.jpg

ブルーベリーのフルーツグラタン。
卵を使った、ザバイオーネをブルーベリーにかけて、オーブンで焼きます。
温かいうちに、頂きます♪

上に散らした、きび砂糖がカリッとアクセント。
ミントしか乗せられなかったのが、芸なし[ふらふら]

・・・・というのも、ダンナサマは相変わらずとても忙しく。
わざわざいつもどおり帰宅してくれたものの、またデザート後は、仕事へと
出かけていきました[ダッシュ(走り出すさま)]

なので、ゆっくりデザートも食べる時間もなく~

毎日夜中過ぎまで、土日も休めないことが多く、本当に頭が下がります[バッド(下向き矢印)]
なのに、毎年欠かさずくれるお花を今年も買ってきてくれました。
アリガトウ。。。

明日綺麗に写真を撮ってアップしますね!(次回の誕生日にまた頂けるように・・・・[手(チョキ)]

自分のバースデーケーキは、また日を改めて作ろうかナァ[グッド(上向き矢印)]

 

さぁ、35という数字にめげることなく!
オバサンという文字を堂々と受け入れて、

素敵な女性になれるように、これからも日々楽しんで過ごしたいと思います[かわいい]
みなさま、35になった、ワタシをこれからも宜しく[手(パー)]

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La mimosa

35歳でオバサンなんて言ったら、お姉さま方に怒られるわよ~(笑)

お誕生日おめでとう!!!
素敵な家族に囲まれてのお誕生日、シアワセですね♪
35歳は新しい家での新しい生活がスタートする節目の年。
どうか充実した1年になりますように☆
by La mimosa (2010-11-02 02:22) 

プチ・シュー

>La mimosaさん
なるほど!そういう見方もあるのですね~(笑)
先日の会では、「プチ・シューさん、若い!」と言われ、
久々にシアワセな感じでした(笑)

有難うございます♪
家族に囲まれてシアワセな反面、
「パン、もっと!これ、塗って~、デザート早く~
 お魚いやだー。」
とプチ子のわめきに、なんだかあっという間のディナーだったような((+_+))

充実した1年になるように頑張ります!(^^)!
by プチ・シュー (2010-11-03 06:51) 

oomimi_usako

お姉さんは、怒ります(^m^)
な~んてね。
うふふ、お誕生日おめでとうございます。
新しく始まったこの一年も、素敵な毎日が続きますように。
お大事に、無理なさらないようにね。

ぷち子ちゃんもう、幼稚園ですか!!
早いですね~♪
がんばれっ、ぷち子ちゃん。
そして、ママも、がんばれっ♪
by oomimi_usako (2010-11-04 10:38) 

mei

35歳でうっと思う年齢ですよね。
でも、翌年はなんとも思いませんよ(笑)。
私は35過ぎたらもう年齢がわからなくなりましたもの。
あはは~。
by mei (2010-11-04 14:24) 

プチ・シュー

>oomimi_usakoさん
ふふふ、私も35なんて、若いナァ!と言っていて
いいってことかしら^m^

有難うございます。

プチ子も幼稚園です。早いですよねぇ!!
ついこないだまでusakoさんにお会いしていたような気が
するのですが・・・。

がんばりますっ♪

by プチ・シュー (2010-11-06 06:29) 

プチ・シュー

>meiさん
コメント有難うございます♪
そうそう、なんとなく35歳って、節目のようで、
「うーん、、、35かぁ」と考え込んでしまいました!

でも、これを超えれば!?なのですね(笑)
明るく前向きに35をこえまーす!
by プチ・シュー (2010-11-06 06:46) 

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