生チョコとトリュフが一度に出来ちゃうレシピ♪

どんどんクリスマスが近づいて、ワクワク

なんだけど、することが満載で、追いつかない

どうして、師走とクリスマスが一緒なのかしらと怒ってみたり（笑）

いや、私がおうちづくりも一緒だから・・・かな

予定していたことの半分も出来てないなか、なんとか、一つの目標だったCottaさんの
コンテストに応募できました

テーマは、「贈り物」で、バレンタインに向けたものだったけれど。
生チョコとトリュフにしてみました！ワタシの大好きなアールグレイ風味♪
クリスマスにもいけそうでしょ？？

≪アールグレイのショコラ・クリュ≫

締め切り直前に慌てて作ったので、イマイチ精度が低い・・・（相変わらずギリギリなワタシ）

簡単な生チョコ。
ココアパウダーを振り掛けてもいいですが、せっかくですから、アイシングで可愛くすると、
贈り物風に♪（最近ちょっとアイシングが、マイブーム！
アイシング用口金セット↓↓↓欲しいなぁ・・・）

そして、綺麗な四角にするために、周りをカットしたりして、余りがでるのが生チョコ。

パクパクとつまんでもいいのですが（笑）、せっかくなので、それを丸めて簡単・トリュフに
しちゃいましょ♪

抹茶もまぶせば、ちょっとクリスマスカラーかも♪

クリスマスにお料理を頑張る人には、食後は〝コーヒーと生チョコ〝だけでも、アリかも。
これなら、時間もかからずお手軽だしね。

チョコレートと生クリームがあれば、あっという間にできますよ！（冷やし時間はたっぷりとってね。）

このトリュフ、コーティングしてないので、時間が経つと粉糖が溶けてきます。
溶けないデコレーション用粉糖を使うか、直前にまぶしてくださいね！

レシピはこちら。

▲！アールグレイの生チョコ☆トリュフも！ by プチ・シュー

 

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プチ子は、チョコはまだ少し苦いものと思っているようで、心は躍らないみたい。
（食べたことはあるんですけどね）

なので、クッキー作りたい！！と駄々をこねるので、また、クッキーを一緒に作ってみたり。
こういうことしてるから、時間がなくなるんだよなぁ・・・

 

タグ：トリュフ 生チョコ クリスマス 簡単 デザート バレンタイン 贈り物 レシピ 作り方