今年もセミ・ドライ苺

我が家にやっとエアコンが入ったと思ったら、急に暖かく
なってきましたね～

ジェイプランの坂本社長が、
「ウレタン自体が温まると、ぐっと温かくなりますよ」

とおっしゃっていた通り、一端家が温まると、断熱がしっかり効いているのが
わかります！
本当に温かくて、今日も朝から暖房いらず・・・。
ウレタンフォームの吹付けは、お勧めです。

ハウスアドバイザーのイワワキさんの忠告通り、2階リビングの我が家は
床暖房は必要ありませんでしたヨ。

さて、やっと暖かくなった家で春らしく、セミ・ドライ苺を今年も作りました！
去年、hitomiさんに教えてもらって、美味しさに感動し、毎年恒例にしようと
思いつつ、ちょっと遅くなりました。

小粒のちょうどいい苺、2パックセットを見つけたので早速購入。

こんな風にオーブンに並んで小さく縮んだ苺からは、
ぎゅっと濃縮した香りが漂ってきます。

今回も電気オーブンで作りました。

ＴＯＳＨＩＢＡの石窯ドームで、110℃で1時間。
そのまま、庫内に放置して就寝ｚｚｚｚｚ....

朝起きると、程よくセミ・ドライになっていましたよ～
できた苺シロップも、いろいろ使えるおまけのお楽しみ♪

お砂糖をまぶすなどの工程は、こちらへ載せました。→☆
去年とあまり変わらない写真ですが、工程写真も載せてます♪

このまま食べてしまいそう。　
無くならないうちに、早くお菓子にしなくては・・・

春が近づいてきて、わくわくしますね～♪
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タグ：セミドライ苺 レシピ ストロベリー

コメント 4

ふふふ☆　嬉しいオソロイですっ(*^_^*)

こんなにタイミングが一緒になるなんて運命？と思いつつ理由は簡単♪ちょうど良い小ぶりの苺のお値段がお安くなる頃なんですよねー(*^^)v

そしてさすがプチシューさん、、ドライストロベリーの写真もエレガント☆本当に素敵ですー♪

これから始まる怒涛のストロベリースィーツ。。。楽しみにしていまーす☆

そして私の名前のご紹介もありがとうございましたー♪
by hitomi (2011-02-26 01:51) 

やはりそちらは、エアコン1台で、冷暖房対応できるんですね。
光熱費の節約になるおうち、ありがたいですね！
新居はおしゃれなだけでなく、機能面でもとても快適に過ごされていらっしゃるご様子で、何よりです。

いちご、セミドライ状態のもの、作れるんですね。
しかも、あまり手間がかからなそう…。たくさん作られたようですが、セミドライだと、生よりつまみ食いの誘惑が強そうに見えます～。





by N川 (2011-02-26 20:53) 

＞hitomiさん
わざわざコメント有難うございました！
そういっていただけると嬉しいです～。
そうそう、この小粒のが出回るの遅いんですよね。
大粒で作ってもいいんですけれどね！

この美味しさは、毎年の定番ですよね。
苺が一番、ほどよく絶品に仕上がる気がします。
hitomiさんのように綺麗なスイーツ、作れるかなぁ！
by プチ・シュー (2011-02-28 01:17) 

＞N川さん
そうか！北海道は、強力なガスヒーターがあるんですよね。
でも、エアコンつけてると、あれが欲しくなります～
やっぱりエアコンのこの風は、本当に不快です(T_T)

本当に、断熱効果はお金をかけただけの効果はあったので
良かったです～
見た目より、快適さは何より大事ですものね。
さて、夏はどうなることやら・・・・！
北海道は夏は涼しくていいなぁ。。。(＠_＠;)

セミドライ、本当に思ったほど簡単なのに、美味しさはそれ以上！
良かったらぜひぜひ試してみてくださいね～
by プチ・シュー (2011-02-28 01:20)