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[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール 生徒さんの募集をしています[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

一緒にお菓子作りをしませんか? 

少人数制で一人1台の製作。 失敗しないコツ、綺麗で美味しいケーキのコツを学びます[ハートたち(複数ハート)]

11月12月のレッスンの生徒さん受付始まりました[exclamation×2]

詳細は、こちら→☆

一緒に楽しくケーキ作りをしましょう♪ 是非お待ちしています!

6月のケーキ [お菓子]

6月のレッスンのケーキ、試作が少しずつ出来上がってきました。

 Ma Foret Noir マ・フォレ・ノワール

Ma_Foret_noirPT1.jpg

仏・ヴァローナ社の薫り高いココアパウダーで作った、しっとりスポンジに、
マスカルポーネクリーム、チェリーのコンポートの組み合わせ。

Ma_Foret_noirPT2.jpg

シンプルですが、チェリーの優しい味と、マスカルポーネの柔らかな味が最高に美味しい組み合わせ!

チェリーのコンポートは、バニラで香りづけ。

スポンジにもキルシュの風味をきかせます。

ただ、、、、、まだコンポートは試作中。

もう少し柔らかい方がいいかな、形を残すより、ピュレに近いコンポートに・・・
チェリーの香りを残すために、もう少し糖度を抑えて・・・・と

色々変化していきます♪
お楽しみに~

6月の詳しいレッスンのお知らせは、こちらから←★
まだ空席あります!お問い合わせくださいね[ハートたち(複数ハート)]

是非、一緒にお菓子作りをできるのを楽しみにしています[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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