バレンタインに、前日に１時間で作るチョコもの。

しまったまたクックパッドさんで、サンプルのオーブンシート頂いてたのに、
レシピの提出、締め切りギリギリ　

何つくろー、時間もないー、食後にさくっと食べられる軽いものがいいー、

と思いついたのがこちら。

ポ・ド・ショコラ Pot de chocolat ～チョコレートぷりん～

上に、チョコレートをスプーンでガリガリと削ったものをふんわりのせただけ。

バレンタインに、贈り物にするにはちょっと向かないかも？だけど、
容器ごと箱に入れちゃうのもオッケイだし、（ちなみに、このガラスの器は
１００円ショップで見つけましたよ☆もちろん耐熱♪）

彼に、ダンナサマに、愛の手料理を作りたい方は、食後のデザートにどうでしょうか？

とっても簡単。
チョコレートがほんのちょっとと、ココアパウダーがあれば、作れますよ☆

はー、写真もギリギリ、プチ子の「あそんでぇー」攻撃の中、急いで撮影・・・

下のクロス、アイロンかけたかった

リボンを巻けば、急にプレゼント仕様
締め切りギリギリのおかげで、初心者にぴったり♪のものが出来ました。満足！
（全然、反省してない。。。。しかも、オーブンシート、チョコ切るときに使うという無理矢理の設定（笑）はい、すみません・・・）

レシピは、こちら↓

またバレンタインもののお菓子は作るつもりです♪お楽しみに～

ポ・ド・ショコラ～チョコぷりん～

材料：(３個分)

チョコレート　カカオ分65％
　（ビターチョコレート） 　 ５ｇ 

牛乳（低脂肪でないもの）  １６５ｇ 

カカオパウダー  ５ｇ 

全卵（Ｌサイズ）  １個（６０ｇ） 

グラニュー糖  ４０ｇ 

1. チョコレートはクッキングシートの上で刻む。耐熱容器に入れ、電子レンジにかけて溶かす。かけ過ぎに注意！！  
2.  牛乳を火にかけ、温まったらカカオパウダーを茶漉しで振り入れる。混ぜながらよーく煮溶かす。  
3. 全卵をときほぐし、グラニュー糖を入れる。泡だて器でまぜる。  
4. 牛乳が沸騰したら、③に少しずつ混ぜては注ぎいれる。溶けたチョコにこれを少し入れて良く混ぜたら戻して、混ぜ合わせる。  
5. こし器でこす。 ココットや耐熱容器に入れて、お湯をはったバットに並べて、１５０℃のオーブンで約３０分焼く。  
6. ゆすってみて、ぷるんぷるんと、液体のように揺れずにフルフルになっていればオッケイ。スプーンでチョコを削ったものを散らす。  

【コツ、ポイント】全卵は、Ｍサイズしかなければ、卵白のみを１０ｇ足して下さい。全卵は５０ｇにしっかり測ってくださいね。水分の量が重要になります！甘さは好みで増やすことはできますが、減らしすぎると卵に火が先に入りすぎることがあるので、注意して下さいね。

こちらにもレシピあります。印刷したい人はこちらで↓

ポ・ド・ショコラ～絶品☆チョコぷりん～ by プチ･シュー

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忙しいところ、いつもいつも有難う。

タグ：簡単 レシピ バレンタイン チョコ ショコラ 前日 作れる ぷりん チョコレート プディング

コメント 2

初めまして♪　ご訪問有難うございました。
美味しそうなデザートですね♡
バレンタインに手作りをしてみたくなりました♪
by chercher (2010-01-26 09:11) 

>chercherさん
こちらこそ、初めまして♪コメント有難うございます☆
簡単ですから、チョコが余ってましたら、作ってみて下さいね！
by プチ・シュー (2010-01-28 00:51)