渋皮煮を使って！

今日は、友人二人から頼まれたお菓子のレッスン。

プチ子を横でダンナサマに見てもらいながらの
ワイワイレッスンでした。

せっかく栗の季節なので、栗のケーキを！
栗の渋皮煮も作ったしね。

モンブランと迷いましたが、友人達のリクエストで前回の
ホールケーキバージョンで。



ただ、今回はマロングラッセではなく、中にも渋皮煮を
たっぷり散らして、上にもゴロンと乗せてみました。

栗の季節は最高です
栗ってなんて美味しいのでしょう～

昨日ケーキ屋の前を通り過ぎて、思わず『美味しいケーキが食べたい！』
と無性に思って、入ろうとして、気付きました。
『明日は栗のケーキを作るんだった♪』

美味しいケーキを皆で作って、皆で笑いながら食べて。
とても元気になれる時間です。
プチ子とはいつ一緒に食べれるようになるかな～

コメント 2

私の大好きな季節です！
栗一色のように思うこの頃・・・
こんな立派なケーキが作れるなんて～素敵な先生ですね！
by pan-nohi (2008-09-29 16:41) 

>pan-nohiさん
やっぱり栗が大好きでしたか！
サツマイモ、かぼちゃ、などどれも好きですが、
栗の美味しさは、また格別ですよね～

デコレーションケーキは、ちょっと時間がかかりますが、
友人も喜んでくれてほっとしています。
pan-nohiさんは、栗のパンを作るのかしら？
そういえば、美味しそうなマフィンを作っていましたよね？
食べてみたい～！！
by プチ・シュー (2008-10-01 14:31)