かぼちゃの旬って。

３連休、夏・なつ・夏休み　・・・・と連日遊びすぎました。。。

いえ、今日まで。４日間。

夜までほとんどプチ子と外に出てて寝かせがてら家に帰る・・・という毎日
楽しかったけど、最初から飛ばしすぎたわ。。
来週からは少し大人しくしよう。。。

というわけで、ケーキ類は何も作っておりません

その反動で、今週から≪かぼちゃ祭り≫にする予定♪

というのも、

こんなに立派な山形のかぼちゃを頂いたから。

そして、

三浦海岸に海水浴に行った帰り。
先日の、≪高梨農場≫さんにて、またお野菜をごっそり買ってきました。
あまーーーい、ホクホクの、「赤ずきんかぼちゃ」も♪　珍しいでしょ。

【カボチャ】 一代交配 赤ずきん [春まき野菜のタネ]

• ショップ: 野菜のタネのお買い物　太田のタネ
• 価格: 315 円

 

これ、甘みが強いんですって。

今日、山形産のかぼちゃを一部マッシュして、スコーンを仕込み中
明日から、どんどんカボチャもの、作っていきますよ～

・・・・・とここまで書いて、すごい事実を発見

かぼちゃの旬・・・で何気なく検索をしたら、、、、 

• かぼちゃは、置いておくと、どんどん熟して甘みが強くなる。
• 冬至に食べるのは、理に適ったことである。

ですって！みなさん、知ってました！？
私知らなかったです。。。

収穫から、１ヵ月後に旬を迎える・・・なんて書いてあるHPも。。。

ガーン。もう、切っちゃった・・・かぼちゃ

赤ずきんかぼちゃも、旬は１ヶ月置いたころなんだろうか・・・。
赤ずきんかぼちゃは、どうしよう。。。調べなきゃ

 

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タグ：かぼちゃ スコーン 赤ずきんかぼちゃ

コメント 2

とても充実したお休みだったのですね！
プチ子ちゃんも、楽しい毎日をすごされよかったですね。

そしてかぼちゃまつり、とても楽しみにしています。
赤ずきんかぼちゃ、本当に赤くって可愛いなって思います。
このかぼちゃが、どんどん変身していく姿・・。
いまから、本当にワクワクで～す♪

今日もぜひ、ポチさせていただきます！！

by るーちゃんママ (2010-07-21 16:26) 

>るーちゃんママさん
子供がいると、渋滞もかわいそうだし、早くでようとか、
昼寝を帰りにさせようとか、なりますよね。
おかげで、子供は楽しく充実するのですが、
親は休む時間がどんどん少なくなり・・・・ヘロヘロです((+_+))

夏ばても加わって、なんだか身体が動かない～

かぼちゃ祭り、なんとか頑張ります・・・・！
シンプルなお菓子になっちゃいそうですが(^^ゞ

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by プチ・シュー (2010-07-21 21:02)