Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール 生徒さんの募集をしています
一緒にお菓子作りをしませんか?
少人数制で一人1台の製作。 失敗しないコツ、綺麗で美味しいケーキのコツを学びます
11月12月のレッスンの生徒さん受付始まりました
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一緒に楽しくケーキ作りをしましょう♪ 是非お待ちしています!
自家製!焼き菓子のつめ合わせBOX♪ [焼き菓子]
この数日、ひたすらキッチンで作り続けた(といっても夜だけですが)
〝自家製焼き菓子のつめ合わせBOX〝
これに、フィナンシェ・フランボワーズも作りましたよ。
作ることで精一杯、ラッピングも急いで・・・なので、とりあえずお菓子を並べたただの写真ですが
こんな箱にラッピングして。
本当は、いかにも焼き菓子の贈り物風に、大きな四角い箱を買いたかったのですが、
気付いたのは、水曜日の夜。
ラッピングの専門ショップ、COTTAさんでネットで頼もうと思ったら、3連休も挟むので、
21日火曜日の到着とのこと。がーん。 ほぼ1週間後・・・。
贈りたいのは、20日月曜日の祝日の日。
その日はハウスメーカーとの打ち合わせのあと、職人さんの紹介式を兼ねた
BBQの会を開いて下さるということで、手土産を作っていたのです。
仕方なく、富澤商店に行ってみたり、無印をのぞいてみたりしたけど・・・
やっぱりそんな大きなつめ合わせようの箱なんて、売っていなく(T_T)
プチ子と一緒に都内まで買いに行く日にちもなく・・・・
結局、これは、100円ショップのダイソーで購入したんですよ!
渋々・・・でしたが、3つ重ねたら、少しは見ばえがしたかな?
ちょっと、リボンがかけづらいんですけれど
中をあけると、
フランボワーズのフィナンシェとか、
ココナッツのサブレとか、
フロランタン・サブレ (アーモンドのキャラメル掛けサブレ)
カフェ・ノワゼット(ヘーゼルナッツと珈琲のサブレ)とか
ポルポローネ(くるみのホロホロクッキー)とか、
エキュ(アーモンドのメレンゲ菓子)とかを入れてみました
しかし、このハート型の箱って、あまり入らないのね・・・。
もっと沢山いれたいところだったのに、それがちょっと失敗。。
この写真の上・左の、黒く模様のついたクッキーは、
シガレット・オ・ジャンジャンブル(しょうがのシガレット)
です♪昔お教室でやったメニューですが、しょうがのパウダーがきいて、
ピリッと美味しい、大好きなお菓子。
でも、このところの蒸し暑さで、どうしてもすぐにシケてしまう。
シリカゲル沢山いれて、冷蔵庫でしっかり入れておくと、戻るのですが、
どうも皆さんのお口に入る頃には、シケてしまうような気がして、やめておきました。
他の焼き菓子もひとつひとつ、袋にはシリカゲルを入れました。
私はシリカゲルを入れると、風味まで落ちると思っていて、本当はいれずに、
風味が飛ぶ前に、フレッシュなうちに食べるのがベスト!と思っています。
でも、贈り物だとそうもいかず。
できるだけ、美味しく食べてもらうためには、今回はシリカゲルを入れておきました。
それにしても、ラッピングって時間がかかる!
時間がなく、適当にしてしまいましたが、それでも時間がかかるわ~
私が苦手だから、そう感じるのかしら!?!
さぁ、入りきらなかったお菓子がたくさん!これから、おやつに困らない日々が
久しぶりにきそうデス
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すごく素敵な詰め合わせに、朝から大興奮です!!
それに、ラッピングも素敵です。
この詰め合わせ、是非是非販売してください!ってお願いしたくなってしまいました。
フィナンシェも、カフェ・ノワゼットも、シガレット・オ・ジャンジャンブル(しょうがのシガレット)も・・・なんて思っていたら、結局全部なのですが・・・。
本当に、一つ一つが魅力的です(^^)
プチシューさんの素敵な魅力、今日もうっとりさせていただきました。
ありがとうございます。
そして今日も是非是非、心から応援させていただきます☆
by るーちゃんママ (2010-09-23 06:02)
プチシューさま
クッキーご馳走様でした。
さすが!プロです。
それはそれはおいしくて、あっという間になくなってしまいました。
毎日おいしそうだなあと拝見しているものが、実際に食べられるなんて本当に幸せ!
なんといってもプチシューさまのあたたかさがうれしいのです。
何日もかけてつくって下さったのですね。
ありがとうございました。
美しいプチシューさまにお目にかかって、職人達もますます気合が入ったようです。
頑張りますね!
by iwa-iwa (2010-09-24 15:54)
>るーママさん
えー!そんなに褒めて下さると嬉しい限り・・・m(__)m
いえいえ、るーちゃんママさんなら、作るのは朝飯前の
ものばかりですが・・・!!
マカロンとかも入れたかったですが、要・冷蔵のものは
さすがにあげられないですものね~(^^ゞ
いつもいつも応援有難うございます!(^^)!
by プチ・シュー (2010-09-25 08:47)
>iwa-iwaさま
コメント有難うございます!
先日は、忙しいのに遅くまでBBQの準備に片づけまで本当に
有難うございました。
美味しいローストビーフに、スモークチーズに、焼き茄子まで、
お話に夢中になりながらも、沢山頂きました^^
お口に合いましたでしょうか?
なんだか皆さんに一人ひとり配れるようになっていなくて
ごめんなさい(^^ゞ
でも、お酒の召し上がる職人さんたちも召し上がって下さったと
聞いてほっとしました。
お菓子ぐらいしか作れませんが、また差し入れますので
良かったら食べて下さいね~
では、これからますます本番の家作り!
引き続き、どうぞ宜しくお願いいたします!(^^)!
by プチ・シュー (2010-09-25 08:51)