ブルーベリーで簡単焼き菓子☆

ダンナサマの実家から、お庭でなったブルーベリーを冷凍で
頂いていたのをすっかり忘れてそのままに・・・

ジャムにするには中途半端な量な気がして、ケーキにしようと
思っていたのでした。

ということで、先日実家への手土産に　″ブルーベリーマフィン〝を。



マフィンなんて久しぶり～


それから今日、もう一つ作りました。
これはダンナサマに　〝ブルーベリータルト〝を。



「いつも手土産ばかりで、家には全然残らない！」
とブーブー言うので、作ってみました

丁寧に育てられたブルーベリーは皮もしっかりめで、味も濃く、
ほどよい酸っぱさ。とても美味しくて、それだけでちゃんと主役になります。

少ないと思っていたら、まだまだ余っています。
ジャムにできたかも？！

次は何を作ろうかな

コメント 1

おいしそう！
我が家にも冷凍のブルーベリーがあります。
加工してくださーい！！！

うーん。レッスンに行きたい！
by rie (2008-12-24 10:57)