復習ディナー

ダンナサマのお誕生日のディナーは、イタリアンで習ったメニューの
復習でした

まだまだ作っていないものも沢山あり・・・。
イタリアン好きのダンナサマにもってこいです。
でも、ぶっつけ本番の復習だけど（笑）

前菜２品、パスタ１品にしました。
午前も出掛けて、お昼を食べたらまた午後も出掛けてしまったので、
これが精一杯！
昨日の記事の通り、お菓子の方に凝ってしまったので・・・

前菜１品目はこちら。

エビと白いんげん豆のサラダ

ジェノベーゼであえてあるのですが、バジルではなく
イタリアンパセリなので、優しく素材の味が引き立ちます♪

前菜２品目

ズッキーニの詰め物

小さめのズッキーニですが、これだと１/２本ぺろり！
パルミジャーノレッジャーノのチーズが美味しいです～

パスタはこちら

サルシッチャとオリーブのカヴァテッリ

サルシッチャというイタリアのソーセージに見立て、挽肉で
それらしさを出してしまおうという、先生の力作レシピ！
肉感が良くって、私もお気に入りだったので、こちらに決定☆

ただ、先生は生パスタで教えて下さいましたが、私は・・・・
リボン型のショートパスタで簡単に。
生パスタは・・・・いつか復習します、いつか。。。

プチ子も、前菜はどちらも喜んで食べてくれました

ただ、パスタは一口で「いらない！」と。

え！？パスタ好きのプチ子なのに・・・。すると、

「匂いがいや」

なるほど～確かにハンバーグと違って、牛肉の匂いがかなりします。
そういえば、今までも牛肉はあまり食べてくれなかったのですが、
それは味付けが嫌なのかと思ってました。

「匂い」という単語を覚え始めたプチ子。
どうやら、相当牛肉の匂いがダメみたいです。

最近はやたらと匂いに敏感で、ビニールの手袋を見つけ、
「これで、遊んでいい？」
というので、
「いいよ～」
と言ったのに、数秒後に違う部屋に逃げるプチ子。

「あれ、くしゃいから、においがするからヤダ」

他にも色々似たような事件があり・・・。
子供って匂いを大人より強烈に感じるのでしょうかね～
その嫌がりっぷりが激しくて、可笑しいデス

タグ：イタリアン 誕生日 ディナー 手作り 復習 イタリア教室

コメント 2

お誕生日おめでとうございました～☆
このチョイスになったんですね。
サルシッチャのパスタソース、これはダンナさまもお好みじゃないかな～と思っていました。
でも、プチ子ちゃんが牛肉嫌いとは！
トマトソースの入ったミートソースやハンバーグは大丈夫なのにね。

by La mimosa (2009-09-10 02:02) 

>La mimosaさん
有難うございます～
本当、このレシピファイルは私の宝物！
強い味方です☆

どれにしようかな～とウキウキ選んじゃいました。

サルシッチャのパスタは、ダンナサマには正解！でしたが、
プチ子には意外でした・・・。

パスタなら何でも良いわけじゃないのね。。
そう、ハンバーグは大好きなのに。

また活躍させてもらいます！

by プチ・シュー (2009-09-12 07:40)