Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール 生徒さんの募集をしています
一緒にお菓子作りをしませんか?
少人数制で一人1台の製作。 失敗しないコツ、綺麗で美味しいケーキのコツを学びます
11月12月のレッスンの生徒さん受付始まりました
詳細は、こちら→☆
一緒に楽しくケーキ作りをしましょう♪ 是非お待ちしています!
やっぱり定番!いちごのショートケーキ [お菓子]
先日のLa mimosaさんとのレッスン、とその前の試作のときに、
間違えて買って余った、生クリーム。
さらに35%だの45%だの迷ってるうちに、増えてしまった生クリーム。
やっぱり処理するには、いちごのショートケーキよね
生クリーム2パックぐらいは使えるし。
45%の生だったので、やや使うのに気を使ったけど・・・すぐボソボソに
なっちゃうんだよね。
コクがあって、美味しいけど。
それにしても、買っておいたの忘れてまた買ったりと、最近ボケボケ・・・
夜に作って、トップにピンクのアラザンを飾ったら、次の朝、
この写真を撮るときは、ピンクが生クリームにうつっちゃった。。。
直前じゃないとダメなんだね、これ。
スポンジ3枚にスライスして、間2段に苺をたっぷり入れてます。
それにしても、ダンナサマは生クリーム嫌いなのに、このケーキどうするつもり!?
と自分で突っ込みながら、困っていると・・・
お菓子教室仲間の、Aikoが、
「フランス産の発酵バターが格安で手に入るけど、いる?」
ってメールが。
「是非!そして、ケーキも食べてって!」
とお願いしました~良かった~
フランス産の発酵バター、うれしいなぁ。
本当に格安だったので、2キロも買っちゃいました
身体にわるそー(笑)
クロワッサンも思いっきり作れるね~
5歳のASAHIくんも、遊びに来てくれて、可愛かったな~
男の子って全然違うから、プチ子も私も釘付け!
プチ子は、怖がって、私のひざから決して降りませんでしたが、
目が飛び出るほど、じーーーーーーーーーっとASAHIくんを
観察し続けてました(笑)
帰ったあとは、ASAHIくんがやってたブロックを早速やり始めたプチ子。
かなり、嬉しそうでした。
何か刺激を受けたみたいね~
Aiko、また遊びに来てね!!有難う
忙しいところ、いつもいつも有難う。
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ピンクのアラザン、これは女の子のハートをわしづかみです!!
あ、男の子のハートもわしづかみだった??
by はう (2010-03-07 10:48)
この間はどぉ~も♪
ケーキ、美味しかったですぅ☆
車の中で、おなかすいた~っていう旭飛に、
「プチシューさんが、ケーキ作ってくれてるから我慢して!」って
言ってたのに、持って行ったパンを一つ食べちゃって…。
それでもペロリだったから、相当美味しかったはず!
久しぶりにプチ子ちゃんにも会えてうれしかった。
やっと最後の方、いっぱいおしゃべりしてくれるようになったのに…残念。
また近いうちにね☆
by AIKO (2010-03-07 14:43)
パンケーキでも焼いて後先(ダイエット等)を考えずに一面クリームだらけにして食べたいですね。
by artfuldodger (2010-03-07 19:57)
綺麗なデコレーションですね。
そうなんですよね、ピンクのアラザン可愛いですけど色落ちしますね!
水分に弱いようです。
プチシューさんのはケーキもお菓子もマルチにお上手ね!!
by ciaco (2010-03-08 05:32)
>はうさん
コメント有難うございます♪
ピンクのアラザン、やっぱり可愛いですよね!!
でも、にじんじゃ、しょうがないですが・・・・(T_T)
でも、男の子はペロリしてくれたからハートはつかんだかも!?
>AIKO♪
こないだはどーも有難う♪御代忘れて申し訳ない・・・・
近いうちに☆☆
パンを食べてたのね~
でもペロリなんて嬉しい!!
あの、レシピだから、あなたも久々に開いてみるように!!(笑)
ちなみに、あのパン、ダンナサマが、
「あのパンすごく美味しかったんだけど~」
と2つも食べてました!!!びっくり!!!
良かったらあのレシピ教えて~m(__)m
ホワイトチョコが入ってたのよね!?!絶妙だったわ。
プチ子は本当に楽しかったみたいよ。怖気づいてたけど。
その後、にっこにこだったもの!可笑しいよね。
本当、最後は自慢のお話が始まったところだったのにね~(笑)
by プチ・シュー (2010-03-10 22:44)
ご無沙汰してます、こんにちは。
やはりこの時季はイチゴのケーキですよね。
とっても美味しそうです♪
デコレーションのアクセントにと、アラザン使いたいのですが、やはり溶けちゃうのが気になって・・・。
溶けないアラザンがあるといいのになあと、いつも思います。
by oomimi_usako (2010-03-10 22:44)
>artfuldodgerさん
そうそう、ケーキを食べるときは、ダイエットなんて考えちゃいけません!
それは遠くかなたに投げてから・・・ネ。
>ciacoさん
とんでもない!
マルチは、ciacoさんですって・・・・。
最近、家を探し始めたので、インテリアに興味がむくむく・・・
何よりセンスだナァと、自分を見つめ直して、シュンとする毎日デス。。。
by プチ・シュー (2010-03-10 22:46)