週末のサンドイッチ・ランチ

日曜日は、親子3人、久しぶりに動物園へ

おうち探しの予定が入っていたものの、急遽キャンセル。

というのも、今年に入ってから、何故か

「プチ子、うさぎちゃん抱っこしたいなぁ～
いいこいいこってしてあげたいな～」

とずっと言うので、

「暖かくなったらね、そしたら動物園行こうね」

となだめていたのです。

すると・・・・天気予報を見ていて、ついうっかり私が

「わ、明日すごい暖かいみたいだね～」

なんて言おうものなら、

「え？じゃぁ、明日どうぶつえん行ける？？ねぇ、うさぎちゃん抱っこできる？」

と目がキラキラする毎日・・・

仕方ないので、日曜日に予定を変更して動物園に行くことになったのでした。
ずっと家探しが多かったからね。

というわけで、お弁当のサンドイッチのパンを急いで夜から焼いて。

胚芽のプチパンにしてみました。

サンドイッチは・・・

まぁ、いつもと余り変わりませんが・・・

ひとつは、カリカリベーコン、フリルレタス、さらし玉葱、自家製ジェノベーゼ、
マスタード、スティック状に切ったコンテチーズなどを。

もう一つは、フリルレタス、生ハム、蟹かま、ゆでたまご、さらし玉葱、マヨネーズ

にしました

アボガドとか入れたいけど、ダンナサマが嫌いだし

エビとかサーモンとか入れたかったけど、冷蔵庫になく
ルッコラもベランダになく・・・

これ、５８ｇぐらいの小さめに成形してます。
プチ子がこれ１つ。

私が2つ食べて、ダンナサマは、3つも食べていました

残念ながら、うさぎがいなくて（私の下調べ不足～）、ねずみ、ひよこ、モルモット
を抱けるところがあったのですが、プチ子はそれでも大喜び。

お天気もよくって、動物さんたちも嬉しそうでした
これから春は、色々イベントが増えそうで楽しみだな～

なかなかランキングってあがらないものよねぇ。。。
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タグ：レシピ お弁当 ランチ サンドイッチ 胚芽パン 手作り プチパン

コメント 5

お子様が羨ましい！こんな料理上手なお母様で良かったね・・僕の母は僕より料理下手です・・悲劇？。
by artfuldodger (2010-03-15 11:13) 

わたしも３つお願いします♪
by mei (2010-03-15 15:28) 

>artfuldogerさん
いえいえ、、、、適当なお料理のときも多々ありますよん（笑）
そして、家族みんな食いしん坊だから・・・という理由も！

>meiさん
３ついけちゃいますか！どうぞ、どうぞ、ご遠慮なく～（笑）

by プチ・シュー (2010-03-16 00:11) 

いいなぁ。
私も３つ！お願いします。
今度は桜の木の下で食べるのかな。
プチ子ちゃん、ウサギさんが大好きなのね。
じゃ、うちのウサギさん抱っこするかな？
でも1.6kgあるので重いかも･･･。
by はう (2010-03-17 21:57) 

>はうさん
niceも有難う！
皆さん、３ついける方が多そうですね（笑）
そうですね、あっという間に桜の木の下でのランチになりそう♪
楽しみですよね。
そう、テレビとか絵本とかで見て、どうもウサギに憧れがあるみたい！
はうさんち、ウサギちゃんいましたよね～いいな、いいな。
遊びに行きたい！！
１．６ｋｇですか～そうそう、うさぎって意外と大きいんですよね。
きっと、ふわふわの小さいの想像してるかも・・・・ネ
by プチ・シュー (2010-03-17 22:38)