ワッフル、ばっかり。

市販のパンを買わないで、自分のパン作りの気持ちを奮い立たせてる私。
（根はズボラ。。。やっぱりゆっくり珈琲飲んで、楽したいよねぇ）

ここのところ、ついつい、簡単発酵なしワッフル！にはまって、頻度が多い

いえ、ズボラなだけじゃなくって、プチ子が喜ぶし、色々配合を試したいのもあって。

昨日の朝はこちら。

朝なので、大してデコレーションもせず（笑）

チョコのコポーのように削ったバターをのせ、オレンジハチミツを
かけただけ～

今回の生地は、バターも入らず、お砂糖も少なめ！はちみつも入らない！
というとーってもシンプルな感じにしてみました。

こうすると、焼き色のついた表面部分が、かなりカリッとしっかりめに出来上がり、
中は、あっさりした、どこか懐かしいようなワッフルに。

あっさりしてるので、バターとはちみつをたっぷり塗ってしまうけれど。

バターが入る、リッチな生地の方がもちろん好きだけど、これはこれでアリです

逆に、濃厚な４７％の純脂肪の生クリームに、フルーツを合わせるのもいいかも。
くどくならないで、朝食にもそんな豪華なものが食べられそうです。

今のところ、作ったのは、

☆はちみつ、バター入り、リッチ生地

☆ヨーグルト入り、ふわっと生地

☆今回の、シンプル・プレーン生地

今度は何にしようかなぁ？

そうそう、私の持っているビタントニオの、ワッフルメーカーは、廃盤品です。

ちょっとネットで探したけれど、もう出てきませんでした。
新しいものばかりですね。

廃盤になった後の在庫品で安かったのもありましたが
タルトレットプレートがついているのにひかれて。

結局、使ってませんけど（笑）

ブラウンの落ち着いた色のデザインも気に入ったしね。

今度写真を撮ってアップしますね！

あ、でも、新しいワッフルメーカーの方が、パワーが強く、焼き時間も
短縮されたみたいですよ～
機能はアップされてます♪

ちょっと思ったのですが、焼き時間短くなると、同じ生地レシピでも、焼き上がりが
変わらないかなぁ？

フライパンでだって、火加減の違いでホットケーキの風合い？も変わってくるし、
もちろんオーブンも。

パワーが強ければ、短時間でできればいいということでもないような気がする。
逆に、時間がかかりすぎて、パワーが弱くても良くないこともあるだろうし。。。

一番ベストな焼き上がりがどちらか、試してみたい～

楽しく読んでいただけたら、こちらをぽちっと宜しくね！！！

忙しいところ、有難う。

こちらもついでにしてくれると、すごく嬉しいな・・・

子育てスタイルに参加中♪

優しいあなた、有難う(T_T)　更新がんばります！！

タグ：ビタントニオ ワッフルメーカー ワッフル 手作り おうち お菓子 こども おやつ ケーキ レシピ