やっぱり定番！いちごのショートケーキ

先日のLa mimosaさんとのレッスン、とその前の試作のときに、
間違えて買って余った、生クリーム。
さらに３５％だの４５％だの迷ってるうちに、増えてしまった生クリーム。

やっぱり処理するには、いちごのショートケーキよね
生クリーム２パックぐらいは使えるし。
４５％の生だったので、やや使うのに気を使ったけど・・・すぐボソボソに
なっちゃうんだよね。
コクがあって、美味しいけど。

それにしても、買っておいたの忘れてまた買ったりと、最近ボケボケ・・・

夜に作って、トップにピンクのアラザンを飾ったら、次の朝、
この写真を撮るときは、ピンクが生クリームにうつっちゃった。。。
直前じゃないとダメなんだね、これ。

スポンジ３枚にスライスして、間２段に苺をたっぷり入れてます。

それにしても、ダンナサマは生クリーム嫌いなのに、このケーキどうするつもり！？
と自分で突っ込みながら、困っていると・・・

お菓子教室仲間の、Ａｉｋｏが、

「フランス産の発酵バターが格安で手に入るけど、いる？」

ってメールが。

「是非！そして、ケーキも食べてって！」

とお願いしました～良かった～

フランス産の発酵バター、うれしいなぁ。

本当に格安だったので、２キロも買っちゃいました
身体にわるそー（笑）

クロワッサンも思いっきり作れるね～

５歳のＡＳＡＨＩくんも、遊びに来てくれて、可愛かったな～
男の子って全然違うから、プチ子も私も釘付け！

プチ子は、怖がって、私のひざから決して降りませんでしたが、
目が飛び出るほど、じーーーーーーーーーっとＡＳＡＨＩくんを
観察し続けてました（笑）

帰ったあとは、ＡＳＡＨＩくんがやってたブロックを早速やり始めたプチ子。
かなり、嬉しそうでした。
何か刺激を受けたみたいね～

Ａiko、また遊びに来てね！！有難う

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タグ：ショートケーキ いちご 苺 レシピ 手作り ケーキ