パウンドケーキ・バリエ☆キャラメル・アマンド☆

ますます底冷えする寒さになってきましたね
外に出掛けるのに、ちょっと勇気が要ります・・・。

でも、晴れた日は意外に思い切って外に出た方が、気分がいい。
あ、我が家が寒いからかなぁ。
家にこもってるほうが、芯から冷えます

そんな日は、こっくりと甘ーいものが食べたくなります。

〝手土産にしたい焼き菓子　第1弾！〝

Caramel Amande　キャラメル・アマンド

（今回はコンパクトデジカメでの撮影です・・・）

簡単にパウンド型で。
でも、ちょっぴり変わったものがいい。

そんなときや、

ちょっと手土産に、美味しくって、ちょっぴり見栄えがするものがいい、

ときに、どうでしょう？？？

アーモンドスライスをたっぷり入れて、キャラメル・クリームをざっくり混ぜた、
ゆるやかなマーブル・ケイクにしてみました。

アーモンドが、かすかにサクサクと口の中で鳴り、こっくりしたキャラメルの甘さが
いいですよ☆

アーモンドはそのまま入れるだけなので、キャラメルソース作り、パウンド生地作りの
2工程のみなのも嬉しいところ。
やっぱり2工程までだと作りやすいですよね。
そういう目線も、今年は大事にしてお菓子作りしていこうと思います

上にキャラメルかけると、見た目もグーで、食べたときも、フレッシュな
キャラメル味が口に入って美味しい♪

実は、秘かに自分の今年の目標？で、

ケーキ作りに、テーマを持つ！！

ことにしました

なんか、漠然といつも自分の気の向くまま、思いつくまま作っているだけで、
どうもキレのないお菓子作りな気がして（笑）

テーマを、なんでもいいから（自分勝手に）でもつけた方が、
見てる人にも分かりやすいし、自分のお菓子作りにも方向性が少しでも
でてくるかな～？と。

何かリクエストや、こういうものやって欲しい、こんなのつくってーとか
こういうテーマをしてみたら？とか、意見があったら何でもお願いします

どなたでも、いつでも、気軽にコメントしてくださいね～

というわけで、今更の抱負でしたが、今年も私のケーキ作り（ちょこっとパンと
ちょこっと料理）をどうぞ宜しくお願いします

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忙しいところ、いつもいつも有難う。

タグ：手土産 おもたせ 焼き菓子 レシピ ケーキ パウンド バリエーション