とっても、豪華なパーティー♪♪♪

私が仲良くさせて頂いてる、その道のプロ？が集まる、「ごはん会」
が久々に開催されました～

大人気、キャンセル待ちのイタリア料理教室主宰、Ｌa mimosaさん宅での、
今回は「和食」がテーマの持ち寄りごはん会。

料理人兼ソムリエの　mieux-mieuxさんもいるので、二人の豪華な
料理に舌鼓の会・・・・でもあるんです

その豪華な～お料理の写真を一挙公開！といきたいところですが、
カメラを忘れてしまい・・・・。

ドジな私
しばらく立ち直れなかったわ・・・

なので、豪華なお料理と、素敵なテーブルセッティング・食器の数々、は
こちらで、ご覧になってくださいね～

イタリア料理教室主宰、Ｌa mimosaさん

mieux-mieuxさん

あけみんさん

フラワーのお教室主宰のPrimevereさん　が来れなくなってしまって残念！
また近々開催されないかな～♪

私はリクエストのあった、ガレット・デ・ロワをまた懲りずに焼きました～

さらに「和」ということで、マカロンも持参したのですが・・・これが失敗

抹茶のマカロン、ゆずのマカロンの２種類作ったものの、見た目はかなり良かった
のですが、焼き時間がどうもつかめず、食感が・・・。

これは突き詰めて、また皆に持参しなくては！

でも、ガレット・デ・ロワは、何度も焼いているせいで、パリパリの食感が今までで一番！

もちろんパーフェクトじゃなくって、またいじりたい気がしてますが・・・どんなにやっても
パーフェクトなケーキにならないから、また作り続けてしまうんでしょうね。

写真もないのに、文章が長くなりました
おっされ～なパーティーは、皆さんのブログをのぞいてみてくださいね

お疲れのところ、どうかお願い！

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忙しいところ、いつもいつも有難う。

タグ：パーティー 持ち寄り おうち 和食 マカロン ガレット・デ・ロワ